Il prezzo più basso negli ultimi 30 giorni: 32,00 €
Condividi
Link copiato
La cucina è cultura, la cultura è tradizione, le tradizioni sono il frutto di dialoghi, sensazioni, emozioni, racconti, esperienze che poi portano a cambiamenti. Il passato alimenta il presente. Nel progettare la struttura di quest’opera ho pensato alla relazione forte che esiste tra paesaggio, tavola e tradizione, e questo trinomio è proposto in ogni pagina. Fotografie di un territorio custodito dall’uomo e di paesaggi lasciati alla loro naturalezza, riflessioni e note sulle abitudini alimentari e sociali del nostro passato, ricette e immagini di alcune nostre pietanze tradizionali formano un quadro unitario che illustra frammenti della nostra identità romagnola. Ringrazio il maestro Igles Corelli per avermi offerto il privilegio di assistere alla nascita di una delle sue creazioni, sintesi di passato, presente e futuro.
Copertina: Flessibile con carta patinata opaca verniciata da 300 gr
Confezione: brossura filo refe
Pagine: 192, carta patinata 150 gr
Dimensioni: 24x22 cm
Questo sito web utilizza i cookie. I cookie sono file di piccole dimensioni che ci aiutano a capire come gli utenti utilizzano i nostri servizi, permettendoci di migliorare ulteriormente la loro esperienza. Consulta la nostra Politica sui cookie.
Preferenze per i cookie
Alcuni cookie sono necessari per il funzionamento del sito web. Gli altri sono cookie facoltativi di prestazione che ci aiutano a capire in che modo i nostri utenti interagiscono con il sito web. Accettando l'uso di questi cookie, saremo in grado di offrire un sito web migliore. Per maggiori informazioni sui cookie utilizzati in questo sito web, consulta la nostra Politica sui cookie.
Cookie di prestazione
Questi cookie calcolano le visite al sito web e possono identificare la provenienza dei visitatori, per consentirci di migliorare le prestazioni del nostro sito. I cookie ci indicano quali pagine riscuotono più successo e quali meno e ci mostrano come gli utenti si muovono all'interno del sito. Tutti i dati raccolti da questi siti sono aggregati e quindi anonimi. Se l'uso di questi cookie non viene consentito, non saremo in grado di valutare le prestazioni del nostro sito web.